Le Sud comme vous ne l'avez jamais goûté !

Le Goût du Sorbet est une émission et un podcast sous forme de série d'entretiens dédiée aux figures marquantes de la gastronomie du Sud de la France. Chaque mois, j'invite des chefs et des personnalités du secteur à partager leurs expériences, en discutant de leurs réussites, des défis rencontrés, et de leur parcours unique. La région du Sud de la France, terrain de jeu bouillonnant, sert de cadre à l'émergence de talents novateurs ainsi qu'à la consolidation de réputations déjà bien établies.