Un prieuré caché dans la garrigue, une élégante oliveraie, un restaurant-potager, des buffets gastronomiques à volonté ou encore une auberge nichée dans un ancien presbytère.
Voici quelques-uns des lieux les plus incroyables que notre région a à offrir. Ne passez pas à côté de ces expériences uniques !
Découvrez notre sélection des restaurants et lieux de repas les plus spectaculaires, situés dans des cadres d’exception. Des restaurants gastronomiques avec vue imprenable sur les vignes aux auberges authentiques cachées dans des villages pittoresques, nous avons répertorié pour vous les adresses incontournables.
Que vous soyez en quête d’une expérience culinaire dans un lieu insolite ou d’un repas préparé par un chef étoilé, cette carte vous guidera à travers les plus beaux restaurants et lieux insolites de la région.
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Le Domaine de Panery est un vignoble situé au cœur de la région du Gard, engagé dans une démarche d’agriculture biologique et durable. Le domaine produit des vins issus de cépages typiques du Languedoc, notamment la syrah, le grenache et le carignan, qui reflètent parfaitement le terroir unique de la région. Mais au-delà de la vigne, on se souvient aussi de sa belle culture oléicole, qui produit une huile d’olive exceptionnelle. Le domaine abrite une oliveraie et propose des produits d’exception comme cette huile d’olive. Ce lieu, imprégné de traditions viticoles ancestrales, offre une expérience immersive aux visiteurs, avec des dégustations permettant de découvrir la richesse du patrimoine local. Vous pourrez également vous restaurer sur place, réserver une chambre, ou encore profiter du spa.
Le Prieuré Saint-Nicolas de Campagnac est un lieu chargé d’histoire, niché au cœur du Gard, au bord du Gardon. Datant du Moyen Âge, ce prieuré fut autrefois un centre religieux et spirituel important de la région. Aujourd’hui, il témoigne de l’architecture romane, avec ses pierres chargées d’histoire et ses magnifiques voûtes qui rappellent son passé. Le domaine est également un lieu de quiétude, entouré de paysages naturels, offrant un cadre paisible pour des événements, des réceptions ou des visites. C’est un lieu unique où se mêlent patrimoine, nature et sérénité, offrant une parenthèse hors du temps pour ses visiteurs. En plus de pouvoir visiter, vous pouvez y séjourner, profiter du restaurant ou encore du chai avec une séléction de vins Voir notre article
La Chassagnette est un restaurant gastronomique unique, niché au cœur de la Camargue, près d’Arles. Ce lieu exceptionnel est dirigé par le chef Armand Arnal, qui propose une cuisine authentique, centrée sur des produits frais et de saison issus de son propre potager biologique, un véritable géant qui emploie près d’une trentaine de personnes.
Vous l’aurez compris, La Chassagnette est bien plus qu’un simple restaurant, car le lien intime entre le potager et la cuisine crée un cadre unique. C’est un véritable havre de paix où la nature s’invite dans l’assiette.Voir notre article
Äponem, l’auberge de Presbytère, située à Vailhan dans l’Hérault, est une adresse gastronomique absolument unique dirigée par la cheffe Amélie Darvas. Nichée dans un ancien presbytère entouré de vignes et de montagnes, cette auberge offre une expérience culinaire exceptionnelle, où le terroir local est sublimé à travers une cuisine créative et respectueuse de la nature. Le jardin en permaculture de l’auberge fournit une grande partie des produits utilisés en cuisine, garantissant fraîcheur et saveurs authentiques. Äponem, joue avec ses invités car ici le temps s’arrête et transporte ses visiteurs dans une proposition résolument contemporaine.
Les Grands Buffets de Narbonne sont, depuis quelques décennies, devenus un lieu incontournable pour les amateurs de plaisirs culinaires dans la région narbonnaise.
Cette expérience unique, où l’art de la table à la française est célébré en grand, plonge les visiteurs dans l’atmosphère de la Belle Époque. Ce buffet à volonté met à l’honneur les plats traditionnels français : foies gras, homards, fruits de mer, canard au sang, le plus grand plateau de fromages au monde, ainsi que des plats de bistrot à la demande (et à volonté), sans oublier des desserts somptueux.
Tout ici est pensé pour offrir une expérience immersive de la cuisine et du plaisir. Les Grands Buffets se distinguent également par une carte des vins impressionnante à prix producteur.
Lien de la carte : https://maps.app.goo.gl/xmTCeyDMxipJGyPMA