Trois jours, ce n’est pas long, alors il faut bien optimiser pour découvrir les saveurs et le patrimoine du Gard. De la charmante ville d’Uzès à l’effervescente Nîmes, en passant par les villages pittoresques environnants, laissez-vous guider par notre itinéraire à travers nos spots food préférés. Histoire de faire un tour d’horizon de nos plus belles adresses. Si vous débarquez pour le week-end, n’oubliez pas : le samedi matin, c’est jour de marché ! Et pas des moindres, car celui d’Uzès est l’un des plus beaux de France.
Jour 1 : Uzès – Découverte du patrimoine et des saveurs locales
Commencez votre journée par une visite de la Place aux Herbes et de son marché local, idéal pour découvrir les produits du terroir. Ensuite, prenez un petit-déjeuner à la Boulangerie du Provençal et installez-vous pour un café au Café Provençal, juste en face. Pour le déjeuner, rendez-vous au Barry, en plein centre-ville, où vous dégusterez une cuisine bistronomique de saison et créative. L’après-midi, visitez le Duché d’Uzès ou flânez dans la Vallée de l’Eure et ses ruelles pittoresques. Terminez la journée avec un verre au Namaspamousse, un bar à bières convivial, puis dînez au Ten, une table raffinée au cœur de la ville.
Jour 2 : Villages autour d’Uzès et le Pont du Gard
Partez à la découverte des villages autour d’Uzès, en commençant par Saint-Quentin-la-Poterie. Flânez dans les ruelles et arrêtez-vous au Pebre d’Ail pour un déjeuner convivial. L’après-midi, rendez-vous au Pont du Gard, un chef-d’œuvre de l’architecture romaine. Dînez à La Grange de Vers, une adresse incontournable du coin.
Jour 3 : Nîmes – Entre histoire et gastronomie
Direction Nîmes pour une journée riche en découvertes. Commencez par un café chez Farmers et savourez quelques gâteaux faits maison. Visitez ensuite les Arènes et la Maison Carrée, deux monuments emblématiques. Pour le déjeuner, laissez-vous séduire par la cuisine du Bistrot L’Impé. L’après-midi, promenez-vous dans les magnifiques Jardins de la Fontaine. Faites une pause gourmande avec un goûter chez Léa Chiari. Terminez la journée par un apéritif aux Enfants Denim et un dîner au Chabanais, deux adresses incontournables de Nîmes.